През 1903 г. в Казанлък за първи път е организиран празник на розата, цветята и плодородието на Розовата долина. Днес празниците се провеждат в началото на юни и съхраняват древните ритуали, които пресъздават радостта от настъпващия розобер и гостоприемството на трудолюбивите казанлъчани.
Благодарение на специфичното географско положение и климатични особености в Розовата долина повече от три века се култивира световноизвестната българска маслодайна роза. Тя се използва за производството на ненадминатото по своите свойства и качество българско розово масло.
България е един от най-големите производители и износители на розово масло в света.
