Към 31.12.2019 г. в област Ямбол функционират 4 болници с 452 легла. От тях многопрофилните болници са 3 с 414 легла, като в сравнение с 2018 г. легловият фонд на многопрофилните болници се увеличава с 11.3%. В края на 2019 г. осигуреността на населението в областта с болнични легла е 385.2 на 100 000 души от населението, като спрямо 2018 г. тя се увеличава с 40.4 пункта.
През април 2020 г. в област Ямбол са функционирали 10 места за настаняване с над 10 легла – хотели, мотели, хижи и други места за краткосрочно настаняване. Броят на стаите в тях е 206, а на леглата – 370. В сравнение с април 2019 г. общият брой на местата за настаняване намалява с 50.0%, а леглата в тях – с 45.0%.
Към 31.12.2019 г. жилищният фонд в област Ямбол се състои от 43.1 хил. жилищни сгради, като спрямо 2018 г. броят им се увеличава с 18. В градовете се намират 14.3 хил. (33.1%) жилищни сгради, а в селата – 28.8 хил. (66.9%). Жилищните сгради в областта представляват 2.1% от общия жилищен фонд в страната.
Очакваната средна продължителност на предстоящия живот общо за населението на област Ямбол, изчислена за периода 2017 – 2019 г. е 73.8 години, като спрямо предходния период ( 2016 – 2018 г.) не се променя. Средната продължителност на живота в областта е с 1.1 години по-ниска от средната за страната – 74.9 години.
През периода април – юни 2020 г. Националният статистически институт, чрез териториалните си структури, включително отдел „Статистически изследвания – Ямбол“, провежда анкетно проучване „Статистика на доходите и условията на живот“. С Регламент № 1177/2003 на Европейския парламент и на Съвета се определя обща рамка за системно изготвяне на статистически данни на Европейската общност за доходите и условията на живот (ЕU-SILC), които да включват съпоставима и своевременна информация за моментното състояние и динамиката на доходите.