За област Бургас в Националния статистически институт годишен отчет за дейността си през 2017 г. са представили общо 30 070 нефинансови предприятия, в които работят 122 937 лица, произведена е продукция за 12 939 млн. лв и е реализирана добавена стойност по факторни разходи за 2 949 млн. лева. През 2017 г. нефинансовите предприятия, реализирали печалба, са 20 733, със загуба приключват 5 547, и с нулев резултат 3 790.
Резултатите от проведеното изследване за използването на информационно-комуникационни технологии (ИКТ) в домакинствата и от лицата през 2018 г. показват, че 71.4% от домакинствата в област Стара Загора, при 72.1% средно за страната, имат достъп до интернет в домовете си, като е отбелязан ръст от 4.6 процентни пункта спрямо предходната година.
Резултатите показват, че през 2018 г. относителният дял на лицата от областта, използващи услугите на електронното правителство в България през последните 12 месеца, е 22.4% при средно 22.2% за страната.
През октомври 2018 г. в област Стара Загора са функционирали 51 места за настаняване с над 10 легла – хотели, мотели, хижи и други места за краткосрочно настаняване.
Приходите от нощувки през октомври 2018 г. достигат 1 321 914 лв., или с 1.6% повече в сравнение с октомври 2017 година, като приходите от нощувки на български граждани нарастват с 5.1%, докато тези от нощувки на чужди граждани намаляват с 6.5%.