За периода от 1985 г. до 2021 г. образователната структура на населението на 7 и повече навършени години значително се подобрява, следвайки ясно изразена тенденция на увеличение на броя и дела на населението с висше и средно образование и намаляване на броя на хората с основно и по-ниско образование.

Към 7 септември 2021 г. броят на лицата с висше образование в област Шумен е 26 861, или всеки пети (18.8%) е висшист. В сравнение с предходното преброяване относителният дял на лицата с висше образование се увеличава с 4.3 процентни пункта. Увеличава се и разликата между завършилите висше образование по пол. Относителният дял на жените с висше образование достига 22.7%, а на мъжете – 14.6%, като в сравнение с 2011 г. се увеличава съответно с 5.4 и 3.0 процентни пункта.