Основните резултати от проведените от НСИ годишни изчерпателни изследвания, характеризиращи дейността на образователните институции в област Стара Загора са:
- През учебната 2019/2020 година в детските градини са записани 10 201 деца или с 0.7% по-малко от броя им през предходната година.
- През 2019 г. завършилите средно образование в общообразователните и професионални училища са съответно 987 и 1 257 ученици;
- Броят на студентите в различните степени на висшето образование за академичната 2019/2020 година е 5 089.