Работниците по производство на храни, облекло, дървени изделия и сродни на тях обработват и преработват суровини от селското и рибното стопанство като произвеждат храни и други продукти, произвеждат и ремонтират изделия от дърво, текстил, кожа и други материали. Компетентното упражняване на повечето от професиите в този подклас изисква минимум първо образователно и квалификационно ниво, съгласно нивата, описани в Методологичните бележки по прилагането на НКПД-2011. Работата се извършва на ръка или с помощта на ръчни или други инструменти, които се използват, за да намалят физическото усилие и времето за изпълнението на специфични работи, както и за да се подобри качеството на продукцията. Работата изисква познаване на организацията на труда,използваните материали и инструменти и естеството и предназначението на крайния продукт. Работниците по производство на храни, облекло, дървени изделия и сродни на тях изпълняват следните основни задачи: обработват и преработват месо, риба, зърнени култури, плодове, зеленчуци и подобни суровини в хранителни продукти; преработват тютюн; дегустират и тестват храни и напитки; обработват и преработват естествени влакна и кожи; изработват и ремонтират мебели и други изделия от дърво; обработват сурови кожи; изработват и поправят текстил, облекло, шапки, обувки и подобни изделия. В някои случаи към задълженията им се включват и задачи по осъществяване на контрол на други работници. Този подклас включва следните групи: 751 Работници по производство на храни и сродни на тях 752 Работници по обработка на дърво, мебелисти и сродни на тях 753 Работници по производство на облекло и сродни на тях 754 Други квалифицирани работници и сродни на тях занаятчии