Земеделските работници и рибарите, осигуряващи си препитание, отглеждат и прибират реколта от полски, дървесни и храстови култури, отглеждат зеленчуци и плодове, отглеждат животни, ловуват диви животни, събират диви плодове и други растения, ловят риба и събират други водни растения и животни, за да си осигурят храна, подслон и паричен доход за себе си и за своето домакинство. Дейностите, изпълнявани от работещите в този подклас, обикновено включват: подготовка на почвата, засяване, засаждане, отглеждане и прибиране на реколтата от полски култури; отглеждане на зеленчуци, отглеждане и прибиране на плодове; събиране на диви плодове, билки и други растения; развъждане и отглеждане на животни за получаване на месо, мляко, вълна, кожа и други продукти; отглеждане, развъждане и лов на диви животни; събиране на дърва за огън; развъждане и ловене на риба и отглеждане и събиране на други форми на воден живот; строителство на подслони, изготвяне на прости инструменти, дрехи, съдове и прибори за използване в домакинството; съхраняване и първична обработка на продукцията; продажба на някои продукти на местния пазар. Дейностите, изпълнявани от работниците в този подклас изискват познаване характера на природната среда, културите и животните, които се отглеждат, както и ръчна сила и сръчност от членовете на домакинството за производството на необходимите продукти за осигуряване на препитание.